La variedad Pinotage fue creada en 1925 en la universidad de Stellenbosch, Sudáfrica, por el profesor Abraham Perold mediante un cruce entre las cepas Pinot Noir y Cinsault. Por aquel entonces, la Cinsault era conocida allí como «Hermitage»; por lo que el nombre Pinotage sería un acrónimo, una conjunción de los nombres de las cepas […]
La región con más larga tradición vitivinícola Se encuentra dentro de la región de Côtes-du-Rhône Marsella, la más antigua ciudad francesa, que fue fundada hacia el año 600 a. C. por los griegos de Focea (Asia menor) quienes por entonces ya conocían las características especiales de esta región para el cultivo de la vid y […]
En este post te comparto mis notas de cata del vino, que ya es un clásico, Navarro Correas Alegoría Gran Reserva 2009. Navarro Correas se ubica en Agrelo, al pie de la cordillera de Los Andes. La historia de la bodega data de 1798, cuando Don Juan de Dios Correas plantó sus primeras vides en Mendoza. […]
Los Argentina Wine Bloggers volvimos a tener un #EcnuentroAWB de lujo junto a las bodegas El Esteco y Duriguitti Family Winemakers que muy generosamente se sumaron para conversar sobre uvas criollas. La introducción estuvo a cargo Angel Ramos, bloguero detrás de El ángel del Vino y especialista en uvas criollas. Él nos contó que las […]
No me gusta mucho hacer raccontos porque tengo muy mala memoria y siempre me olvido de algo , pero sin dudas hace 10 años con el nacimiento de El blog de Lau Malbec se me abrió un mundo de oportunidades y por ello no puedo dejar de celebrar su existencia, la valentía de haber puesto […]
Recientemente la bodega tarijeña Campos de Solana lanzó un nuevo vino al mercado. Se trata de marselan, un vino joven que viene a complementar su línea de vinos varietales. La cepa marselan es de origen francés, se trata de una cruza de cabernet sauvignon y garnacha desarrollada por el ampelógrafo Paul Truel para el INRA (Instituto de investigación agronómica) en […]
Los Argentina Wine Bloggers nos reunimos con Fernando Losilla, enólogo de Viña Las Perdices, para conversar sobre las cepas no tradicionales que la bodega trabaja en sus 100 hectáreas ubicadas en el corazón de Alto Agrelo. Fernando comenzó la charla comentando algunos datos de gran interés sobre la bodega, tales como que el lugar donde […]
La Petit Verdot es una cepa de maduración tardía, por ello en las regiones frías puede tener dificultades para alcanzar su correcta madurez y suele ser interpretada como una variedad «complicada», temperamental y de difícil cultivo; pero cuando tiene el suficiente sol y calor alcanza el punto óptimo de madurez y da vinos con niveles […]
La región del Suroeste se sitúa entre dos cadenas montañosas (los Pirineos y el Macizo Central) y entre el océano Atlántico y el mar Mediterráneo; esto la convierte en una zona especialmente húmeda y favorable al desarrollo de cepas silvestres. De hecho, se pueden encontrar unas 300 variedades de uvas de las cuales 120 son […]
En este post te cuento mi experiencia con el vino Lagarde Guarda Cabernet Franc 2016. «Guarda Colección de Viñedos» es una línea de vinos de alta gama elaborados en pequeñas cantidades resultado de largos periodos de investigación y reconocimiento de los mejores terruños dentro de las fincas de Lagarde, bodega que busca elaborar vinos de […]
