La llegada de la vid a Bolivia
Corría el año 1550 cuando la planta de la vid llega de la mano de misioneros religiosos al Alto Perú, actual territorio de Bolivia. La iglesia católica fue un actor … Leer más
Categoría: Bolivia
Vinos y gastronomía de Bolivia
Pierini diseña el nuevo packaging de Potosina
Potosina es una cerveza 100% boliviana cuyo origen data de hace más de 100 años (1907) cuando Hermann Wille, un inmigrante y visionario alemán, abuelo del actual dueño, decidió radicarse en … Leer más
Nueva cosecha de Bodega Cepa de Oro
Gracias a la gentileza de Jaime Rivera tuve la posibilidad de repasar el portfolio de la bodega cinteña Cepa de Oro y conocer los vinos de la cosecha 2017. Este … Leer más
CNN destaca viñedos y Singanis de Chuquisaca y Tarija
La cadena de noticias estadounidense CNN durante la reciente visita de los Masters of Wine a Bolivia recorrió junto a ellos las regiones vitivinícolas de Chuquisaca y Tarija ubicadas al … Leer más
Cruce del Zorro 2017
Cruce del Zorro el nuevo vino boliviano, que el año pasado dio que hablar, va por su segunda cosecha en el mercado. Luego de un rotundo éxito con su primera … Leer más
Bodega Tierra Roja se renueva
La bodega cinteña Tierra Roja, incorpora tecnología y tiene nueva asesora en enología. Tierra Roja es una bodega boutique, elaboradora de vinos de autor, ubicada en una de las regiones … Leer más
Clos de los Siete llega a Bolivia
Clos de los Siete es un vino multivarietal proveniente del Valle de Uco en Mendoza, ensamblado por Michel Rolland. Michel Rolland es un flying winemaker, es decir, un enólogo que … Leer más
Curso internacional de formación en Periodismo Gastronómico de la mano de MIGA
MIGA y The Foodie Studies presentan el Curso de Divulgación e Investigación Gastronómica en el marco del Programa de Periodismo Gastronómico con Identidad, dirigido a periodistas y comunicadores especialmente, pero … Leer más
11 Master of Wine visitaron Bolivia – “hay vinos de clase mundial”
El pasado domingo 1 de abril concluyó la visita que 11 Master of Wine realizaron a Bolivia para conocer de primera mano los terruños y estilos de los vinos, además … Leer más
El vino en Bolivia
El inicio de la vitivinicultura en Bolivia data del año 1550, casi al igual que en el resto de la región. Sin embargo fue trabajoso mostrarse como país productor de … Leer más