Corría el año 1550 cuando la planta de la vid llega de la mano de misioneros religiosos al Alto Perú, actual territorio de Bolivia. La
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Vinos y gastronomía de Bolivia
Potosina es una cerveza 100% boliviana cuyo origen data de hace más de 100 años (1907) cuando Hermann Wille, un inmigrante y visionario alemán, abuelo del
Gracias a la gentileza de Jaime Rivera tuve la posibilidad de repasar el portfolio de la bodega cinteña Cepa de Oro y conocer los vinos
La cadena de noticias estadounidense CNN durante la reciente visita de los Masters of Wine a Bolivia recorrió junto a ellos las regiones vitivinícolas de
Cruce del Zorro el nuevo vino boliviano, que el año pasado dio que hablar, va por su segunda cosecha en el mercado. Luego de un
La bodega cinteña Tierra Roja, incorpora tecnología y tiene nueva asesora en enología. Tierra Roja es una bodega boutique, elaboradora de vinos de autor, ubicada
Clos de los Siete es un vino multivarietal proveniente del Valle de Uco en Mendoza, ensamblado por Michel Rolland. Michel Rolland es un flying winemaker,
MIGA y The Foodie Studies presentan el Curso de Divulgación e Investigación Gastronómica en el marco del Programa de Periodismo Gastronómico con Identidad, dirigido a
El pasado domingo 1 de abril concluyó la visita que 11 Master of Wine realizaron a Bolivia para conocer de primera mano los terruños y
El inicio de la vitivinicultura en Bolivia data del año 1550, casi al igual que en el resto de la región. Sin embargo fue trabajoso