Pollo al horno con papas y mayonesa casera
Mientras hacía un curso de periodismo y divulgación gastronómica, con Foodie Studies, uno de los trabajos que me pidieron consistía
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Gastronomía
Maridajes con platos vegetarianos 2da parte
En este post te traigo la segunda parte de Maridajes con platos vegetarianos porque me quedé con ganas de recomendarte
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Maridajes con platos vegetarianos
El vegetarianismo es una tendencia en alta, cada vez hay un mayor número de personas que siguen esta corriente y
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Ver gastroporno puede generar trastornos alimentarios
Aunque ver fotos de comida parezca una práctica muy inocente en realidad podría estar relacionada con diversos desordenes alimentarios, como
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Curso internacional de formación en Periodismo Gastronómico de la mano de MIGA
MIGA y The Foodie Studies presentan el Curso de Divulgación e Investigación Gastronómica en el marco del Programa de Periodismo
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Cocinas con Historia, un potencial turístico que se analizará en TAMBO Simposio 2017
El 6 y 7 de Octubre en el marco de TAMBO Tarija 2017, se celebrará la 6ta versión de TAMBO
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Tambo Tarija 2017 una fiesta para celebrar el Sabor de Bolivia
Tambo Tarija 2017, promete ser una plataforma rica, diversa y ejemplar para la difusión y preservación del patrimonio alimentario de
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La comida callejera en la ciudad de El Alto y la seguridad alimentaria
La comida callejera se hace su lugar allí donde hay aglomeración de gente hambrienta y sin tiempo. Tres son los
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Maridaje de vinos y comidas
Cualquiera puede maridar, es el título de una antigua nota de este blog y es cierto pero a veces se
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Historia de la cocina boliviana con Beatriz Rossells
El Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario (MIGA) y la Fundación para el Periodismo nos convocaron nuevamente el pasado 16 de
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