Pinotage, la tinta sudafricana
La variedad Pinotage fue creada en 1925 en la universidad de Stellenbosch, Sudáfrica, por el profesor Abraham Perold mediante un cruce entre las cepas Pinot Noir y Cinsault. Por aquel … Leer más
Categoría: Vinos
Clínica de Uvas Criollas
Los Argentina Wine Bloggers volvimos a tener un #EcnuentroAWB de lujo junto a las bodegas El Esteco y Duriguitti Family Winemakers que muy generosamente se sumaron para conversar sobre uvas … Leer más
10 años de El blog de Lau Malbec
No me gusta mucho hacer raccontos porque tengo muy mala memoria y siempre me olvido de algo 🤦♀️, pero sin dudas hace 10 años con el nacimiento de El blog … Leer más
Cepas no tradicionales con Viña Las Perdices
Los Argentina Wine Bloggers nos reunimos con Fernando Losilla, enólogo de Viña Las Perdices, para conversar sobre las cepas no tradicionales que la bodega trabaja en sus 100 hectáreas ubicadas … Leer más
Petit Verdot
La Petit Verdot es una cepa de maduración tardía, por ello en las regiones frías puede tener dificultades para alcanzar su correcta madurez y suele ser interpretada como una variedad … Leer más
Vinos naturales, biodinámicos y veganos
Es una tendencia que va en alza; cada vez nos encontramos con una oferta más amplia de vinos naturales, biodinámicos y ahora también aptos para veganos. Pero ¿de qué se … Leer más
Mi vino tiene gusto a luz
Que algo tenga gusto a luz en esta época en que se busca desesperadamente la iluminación (?) podría hacernos pensar que es algo positivo. Sin embargo el «gusto a luz» … Leer más
Touriga Nacional, la tinta del Dão
Touriga Nacional es una cepa tinta que antes de la crisis de la filoxera dominó la escena del vino en la región vitivinícola del Dão, ubicada en el centro de … Leer más
Sangiovese, la sangre de Júpiter
La variedad Sangiovese es originaria de Italia, probablemente de la Toscana, y también la cepa más cultivada en ese país. Es la base de los famosos chiantis y brunellos di … Leer más