El primer martes de septiembre comenzamos en el restaurante Paladar Cozinha Brasileira el Curso Integral de Vinos que está dirigido a todos los interesados en esta noble bebida que quieran tener un conocimiento más profundo.
El curso completo estará dividido en tres módulos. Cada uno de un mes (4 martes consecutivos)
El alumno que curse los tres módulos recibirá una certificación acreditando su asistencia.
Donde y cuando
Comienzo septiembre de 2015.
Restaurante El Paladar – Calle Federico Ferrecio # B-28 (San Miguel) La Paz – Bolivia.
Módulo #1 – Septiembre
Martes 1-8 -15 y 22 de septiembre de 19 a 21 horas.
Cata de vinos
El uso de los sentidos – prácticas con La Nariz del Vino – Los sabores básicos – El tanino – Defectos – La cata a ciegas
Los cupos son limitados a tan sólo 10 participantes por módulo‚ no te quedes afuera y has tu reserva a sommelier.info@gmail.com
Laura Decurnex
Sommelier
