Retsina‚ el vino griego.
Hace muchos años atrás‚ cuando aún no se conocían las técnicas modernas que permiten la longevidad y correcta conservación de los vinos‚ eran muy comunes las prácticas de aromatización‚ ahumado … Leer más
Resultados de la búsqueda de: cepas
Hay vinos en Bolivia?
Esa es la pregunta que me hace cada persona que vive en otros países (con un tono de incredulidad suprema) y que se comunican conmigo gracias a la maravilla del … Leer más
Maridando tapas con Nora
Hace unos días me topé con una blogger-sommelier genial Nora Ibarra, una argentina que vive en Curitiba hace varios años y fue ella quién me propuso armonizar tapas y vinos… … Leer más