Entrevistamos al barista Fabio Arandia quién nos cuenta sobre el café de especialidad‚ café de altura y muchas otras cosas acerca del barismo. Además‚ se
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Espresso Hace un tiempo te contaba brevemente sobre la cata de café. Hoy te cuento más acerca de la cata de espresso. Lo bueno de la
Médoc 2006 (12‚5% Vol.) Château Hourbanon Cru Bourgeois Botella Nº 8596 A mediados de 2015‚ mientras dictaba el Curso Corto de Sommelier para IGA Latinoamérica‚
Ubicada en Vinto-Cochabamba‚ la bodega Marquez de la Viña cuenta con una tradición de más de 60 años. Lo que la convierte en la más
Este vino que nace en el Valle de Pedernal, provincia de San Juan, es elaborado por José Morales con 100% uvas de la variedad Malbec.
El negroni es un clásico de la cocktelería mundial que hasta el día de hoy se sigue reinventando; de hecho podríamos decir que hay tantas
La noche buena pasada descorché un House of Morandé del 2004, vino chileno, más específicamente de la DO Valle del Maipo, blend conformado por 76%
Fin de año época extraña si las hay, al menos para mí, tiempo para disfrutar haciendo nada y de todo, terminar el año ya esperando