Su origen data del siglo XIII en la región de Île de France, entre la zona del rio Sena y el Marne. Declarado entre los
Este vino que nace en el Valle de Pedernal, provincia de San Juan, es elaborado por José Morales con 100% uvas de la variedad Malbec.
El vino es el resultado de la fermentación alcohólica del mosto o jugo de uva. Este proceso tiene lugar gracias a unos microorganismos, presentes de
En 1493, durante el segundo viaje de Colón a América‚ se introduce la caña de azúcar al continente; esta inmediatamente se adapta al clima de
Sacacorchos en «T» Desde principios del Siglo XVII¸ cuando el uso del corcho como cierre de las botellas comenzó a expandirse muchos hombres han ingeniado
Entre el 20 y 24 de abril pasados se llevó a cabo en Chile el concurso más importante de la sommellerie del continente americano‚ durante
El Día Internacional del libro se celebra cada 23 de abril y yo me sumo a la celebración del -para mi- mejor amigo del hombre
“Cualquiera puede cocinar” decía en gran chef Gusteau en la película Ratatouille. Hoy yo les digo que cualquiera puede maridar… Para realizar un buen maridaje‚
Continuando con esto que se está convirtiendo en una guía completa del Queso te cuento cómo servir una tabla de queso para deslumbrar a todos
Muchas veces comprar un vino puede resultar muy estresante. Especialmente cuando nos paramos frente a la góndola del supermercado o entramos en una tienda especializada