Rieslaner – Cepas del Mundo

Rieslaner - Cepas del Mundo
Cepa Rieslaner Vino

La Rieslaner es una variedad de origen alemán, creada por August Ziegler quién en 1921 cruzó las variedades locales Riesling y Silvaner.

Es una variedad muy poco implantada que se encuentra principalmente en Franconia y en el Palatinado, donde suele verse afectada por la Botrytis a pesar de que fue creada para que fuera resistente a la enfermedad; además se buscaba que diera buenos rendimientos, mantuviera la acidez y frutalidad.

Es una cepa de maduración tardía, con altos niveles de acidez; según la famosa crítica de vinos Jancis Robinson da «vinos encantadores, con fruta fresca».

Lau Malbec, una sommelier en Bolivia.

laumalbec

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