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Vino de Italia

Italia

lunes, 20 de marzo de 2023

Etiqueta: Alemania

Dornfelder
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La cepa dornfelder fue creada en 1956 por August Herold en Baden-Wurttemberg, Alemania. Se trata de una cruza de la cepa helfensteiner y la heroldrebe, otros dos cruces creados algunas décadas … Leer más

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Domina
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La cepa tinta Domina es originaria de Alemania, fue creada por Peter Morio en el Instituto Geilweilerhof al igual que la variedad blanca Bacchus. Es un cruce de Portugieser y Spätburgunder (Pinot … Leer más

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Weiber Elbling – Cepas del Mundo
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La cepa Weiber Elbling (o simplemente Elbling) es una antigua variedad  que usualmente se cree autóctona de la región del Mosela, Alemania; sin embargo en el sitio web de Wines … Leer más

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Rieslaner – Cepas del Mundo
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Rieslaner – Cepas del Mundo

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La Rieslaner es una variedad de origen alemán, creada por August Ziegler quién en 1921 cruzó las variedades locales Riesling y Silvaner. Es una variedad muy poco implantada que se … Leer más

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Gewürztraminer – #Cepas del Mundo
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Gewürztraminer – #Cepas del Mundo

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La cepas del mundo vuelven al ruedo, esta vez con una siempre atractiva y aromática variedad. Origen La Gewürztraminer es una cepa de origen italiano, aunque su nombre nos pueda … Leer más

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Silvaner
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La silvaner, es una variedad generalmente asociada al viñedo alemán y alsaciano, es en este último dónde da los mejores resultados. Cepa originaria de Austria, es un cruce entre la … Leer más

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De una princesa de hielo y el vino homónimo…
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“La casa estaba desierta y vacía. El frío penetraba por todos los rincones. En la bañera se había formado una fina membrana de hielo. Y ella había empezado a adquirir … Leer más

AlemaniaElaboraciónLibrosNotas de CataSidraVinos 5 comentarios en De una princesa de hielo y el vino homónimo…
Bacchus – #Cepas del Mundo
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Alemania es un país creador de nuevas variedades de uva‚ cómo es el caso de la cepa que trataremos en este post. Ellos incluso poseen el Instituto Geilweilerhof que es … Leer más

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El lenguaje de los vinos alemanes
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Sin lugar a dudas, entre los vinos menos conocidos en este lado del mundo se encuentran los alemanes, el principal motivo que da lugar a este fenómeno es el idioma que … Leer más

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