Potosina es una cerveza 100% boliviana cuyo origen data de hace más de 100 años (1907) cuando Hermann Wille, un inmigrante y visionario alemán, abuelo del actual dueño, decidió radicarse en esas tierras junto a su familia con la firme convicción… Sigue leyendo
Visitó La Buena Vida Remo Baptista fundador de Saya Beer‚ cervecería artesanal pionera en Bolivia. Nos cuenta cómo fueron sus primeros años y cuáles eran las reacciones del publico consumidor hacia la cerveza artesanal‚ cómo ve la actualidad con muchas… Sigue leyendo
Los días 29 y 30 de junio se realizó en IGA La Paz una clase magistral de cervezas dirigida por Remo Baptista, Maestro Cervecero de Saya Beer, en la cual pudimos conocer distintos tipos de elaboración de cervezas y su… Sigue leyendo
Se cree que el origen de la cerveza se da cuando el hombre comienza a recolectar cereales y almacenarlos para un consumo posterior. Esto sucedió durante el período neolítico donde además de la agricultura aparecen la ganadería‚ el sedentarismo… Sigue leyendo