Hola ¿cómo están? El día de hoy vamos a hablar de un defecto al que quizás no se le dé mucha importancia, pero es sin
Etiqueta: Enología
A la hora de elaborar el mosto de uva, en el momento en que se rompen los granos, inician de forma simultánea dos fenómenos, la
Cuando hablamos del vino de jerez no nos referimos a un sólo vino en específico, sino a una variada gama de vinos con diferentes colores
Hace un tiempo los vinos naranjos aparecieron, sorprendieron, se expandieron y parce que llegaron para quedarse, porque ahora están formando parte de portafolios de varias
En una época no muy lejana, la sola mención de la palabra filoxera hizo llorar de terror y rabia a más un productor vitivinícola. Y
Aquí comenzamos el recorrido por las regiones vitivinícolas de Italia. En cada uno de los post que conformen este apartado podrás encontrar referencias históricas, conocer
RUPESTRE, la primer vasija ovoide argentina ejecutada en una sola pieza de hormigón, sin juntas ni químicos agregados a la mezcla, es un emprendimiento de
Los Argentina Wine Bloggers volvimos a tener un #EcnuentroAWB de lujo junto a las bodegas El Esteco y Duriguitti Family Winemakers que muy generosamente se
Los Argentina Wine Bloggers nos reunimos con Fernando Losilla, enólogo de Viña Las Perdices, para conversar sobre las cepas no tradicionales que la bodega trabaja
Es una tendencia que va en alza; cada vez nos encontramos con una oferta más amplia de vinos naturales, biodinámicos y ahora también aptos para