Garnacha – #Cepas del Mundo
La Garnacha es una Cepa de origen español, muy probablemente de Aragón. Fue implantada en Francia desde el Siglo XIV. Aunque las mayores plantaciones se encuentran en aquellos dos países, … Leer más
Etiqueta: España
Mourvèdre – #Cepas del Mundo
También conocida como Monastrell ó Mataró, esta antigua cepa fue introducida en el 500 a. C. por los fenicios a España, país que es su mayor productor mundial. Luego de … Leer más
Innovación, vanguardia y tendencia con el chef Diego Prado
Domingo, 4:30 de la tarde, una semana donde las temperaturas habían caído bruscamente en La Paz y en la que todo el mundo anduvo enloquecido con los festejos del Día … Leer más
Canción de hielo y fuego, la lucha contra las heladas
Hace unos días nos despertamos con la noticia de que Francia nuevamente lucha contra las heladas que acaban con gran parte de la producción del año en Champaña, Burdeos y … Leer más