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Etiqueta: Gastronomía

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Cual es la nueva tendencia en maridaje
Vinos

Nueva tendencia en maridaje

21 noviembre 201931 julio 2020 laumalbec

En el intento de crear combinaciones perfectas entre vinos y comidas, esas que hacen que los bocadillos deliciosos sean aún más deliciosos si es que

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Café Metodo sifón o al vacío
Café

Café – Metodo Sifón o Al vacío

23 agosto 201814 agosto 2020 laumalbec

Parece cosa de científicos locos, sin embargo a mí me parece muy racional que su creador haya querido tomar un rico café aún mientras trabajaba

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La Buena Vida Radio

La Buena Vida Radio

29 agosto 2016 laumalbec

La Buena Vida nace como un nuevo espacio radial (on line) qué será una nueva manera de conectarnos. Un lugar donde compartir opiniones‚ conocimientos y

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armonía de vinos y quesos
Maridaje Queso

Maridaje de vinos y quesos

28 abril 2016 laumalbec

Durante mucho tiempo en la historia de la humanidad, lo más habitual fue combinar quesos y vinos de la misma región; a este concepto se le llama maridaje

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Queso

Roquefort

29 febrero 2016 laumalbec

Roquefort Su origen data de antes del siglo XIV, convirtiéndolo esto en el queso más antiguo de Francia. Dice la leyenda que un joven pastor

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Queso

Gruyère

19 enero 2016 laumalbec

En el año 1115 el primer conde de Gruyère estableció mediante un escrito el derecho de elaborar queso en la zona montañosa de esta región.

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