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El blog de Lau Malbec

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Etiqueta: Maridaje

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Vinos

Altos del Plata Cabernet Sauvignon

13 marzo 201722 mayo 2020 laumalbec

El recomendado del mes – Marzo de 2017 Lo prometido es deuda! Les dije que antes del 15 de cada mes recomendaría un vino, así

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Vinos

Ciclos Malbec 2013

13 febrero 201722 mayo 2020 laumalbec

El recomendado del mes de febrero de 2017 El año pasado cuando escribí la nota para la movida #AWBDescorcha, que podés leer AQUÍ  me planteaba

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La Buena Vida Radio

La Buena Vida Radio

29 agosto 2016 laumalbec

La Buena Vida nace como un nuevo espacio radial (on line) qué será una nueva manera de conectarnos. Un lugar donde compartir opiniones‚ conocimientos y

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Vinos

Vinos Rosados…

14 junio 20167 diciembre 2020 laumalbec

Los vinos rosados son un punto intermedio entre los vinos tintos y los blancos. Suelen ser muy frescos y afrutados como los blancos y deben

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Café

Maridaje de café

16 mayo 201622 mayo 2020 laumalbec

El maridaje‚ combinación de bebidas y alimentos‚ ha quedado por lo general relegado al mundo de los vinos; pero eso no quiere decir que a

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Gastronomía

Maridaje con Moscatel

26 abril 20164 enero 2021 laumalbec

Hace poco tiempo caté un vino varietal boliviano de la cepa Moscatel de Alejandría que como comúnmente se dice‚ me voló la cabeza… y desde

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Vinos

#Cepas del Mundo – Cabernet Sauvignon

19 abril 20168 enero 2021 laumalbec

Cabernet Sauvignon es una cepa originaria de Burdeos, Francia. Estudios científicos aseguran que nace de la unión de las cepas Sauvignon Blanc y Cabernet Franc.

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Queso

Roquefort

29 febrero 2016 laumalbec

Roquefort Su origen data de antes del siglo XIV, convirtiéndolo esto en el queso más antiguo de Francia. Dice la leyenda que un joven pastor

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Queso

Gruyère

19 enero 2016 laumalbec

En el año 1115 el primer conde de Gruyère estableció mediante un escrito el derecho de elaborar queso en la zona montañosa de esta región.

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Queso

Gouda

30 diciembre 2015 laumalbec

Representante del 50% de la producción quesera de los Países Bajos, es una de las variedades más difundidas en el mundo, este queso debe su

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