Cepa de Oro, una bodega con legado vitivinícola
Jaime Rivera es la cuarta generación dedicada a la vitivinicultura en su familia; puesto que su bisabuelo Napoleón Rivera (1880) y su abuelo Jorge Rivera (1925) destilaban Singani en falca … Leer más
Etiqueta: Notas de Cata
Los vinos recomendados del 2017 en El blog de Lau Malbec
Durante este 2017 en El blog de Lau Malbec nació una nueva sección mensual llamada «El recomendado del mes» donde te voy sugiriendo vinos que voy conociendo y me gustan, … Leer más
Santa Julia Chenin Dulce Natural 2016
El recomendado del mes de noviembre de 2017 Esta vez te recomiendo un vino dulce; pero no esperes un aburrido vino dulce y nada más que dulce… La bodega Recibe … Leer más
Esther Ortiz, nuevo vino ícono de Campos de Solana
Esther Ortiz es el flamante Gran Reserva de Familia de la bodega tarijeña Campos de Solana. La familia Granier se encuentra al frente de la bodega Campos de Solana desde … Leer más
Don Luis Chardonnay 2015
El recomendado del mes de agosto de 2017 Llegó agosto y aunque el frío aún no se quiere ir igual te recomiendo un blanco, porque ¿quién dijo que los blancos … Leer más
Calificación de vinos con 5 estrellas
Con la llegada de las aplicaciones para evaluar vinos a los teléfonos inteligentes el sistema de calificación con 5 estrellas se popularizó muy rápidamente, pero ¿sabemos cómo utilizarlo? Vivino es … Leer más
¿Qué esperar de un Tannat boliviano?
Hace poco realizamos con un grupo de amigos una cata a ciegas de Tannats bolivianos; sin lugar a dudas era una cata obligada. La Tannat es una cepa que se … Leer más
Tannat Origen 2015
El recomendado del mes de julio de 2017 se hizo esperar, igual que las cosas buenas 😉, pero ya está con ustedes. Mi recomendado esta vez es la nueva etiqueta … Leer más
El diario de cata, memoria implacable
Los asiduos catadores sabemos que el diario de cata de vinos es una herramienta fundamental. De él se habla poco, pero hoy te voy a contar por qué es tan … Leer más
Campos de Solana Malbec 2015
El recomendado del mes de junio de 2017 Este mes mi recomendado es un vino que no deja de sorprenderme; en diversas catas a ciegas, con diferentes participantes, entorno a … Leer más