Vino elaborado por la bodega chilena Morandé‚ proviene del Valle de Casablanca. Nos muestra un color amarillo muy pálido con reflejos verdosos. Aromas herbáceos y cítricos‚ principalmente de limonaria (o lemongrass)‚ acompañados de frutas de carozo como el durazno y damasco. Ya en boca encontramos una acides importante‚ típica de la variedad; aromas que recuerdan […]
Etiqueta: Notas de Cata
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Callia Magna Terroir Selection Malbec 2011
Este vino que nace en el Valle de Pedernal, provincia de San Juan, es elaborado por José Morales con 100% uvas de la variedad Malbec. A la vista presenta un color negruzco muy intenso con reflejos ciruela y lágrimas pesadas y gruesas. En una primera nariz recuerda el aroma de las hojas secas y el […]
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House of Morandé 2004
La noche buena pasada descorché un House of Morandé del 2004, vino chileno, más específicamente de la DO Valle del Maipo, blend conformado por 76% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc y 5% Carmenére. Este vino esta elaborado al estilo tradicional bordelés, con una maceración de entre 3 y 5 semanas, la fermentación maloláctica es realizada […]