¿Sirve descorchar el vino antes para que se oxigene?
Saber si hay que descorchar el vino antes de beberlo y con cuánto tiempo de antelación, es una inquietud bastante frecuente entre los amantes de esta bebida. Y es que … Leer más
Etiqueta: Opinión
Nota de cata
Una nota de cata es una sucesión de descripciones sensoriales. Como por ejemplo, las descripciones de aromas tales como los frutales, florales, vegetales, etc., y sensaciones táctiles, entre las cuales … Leer más
10 años de El blog de Lau Malbec
No me gusta mucho hacer raccontos porque tengo muy mala memoria y siempre me olvido de algo 🤦♀️, pero sin dudas hace 10 años con el nacimiento de El blog … Leer más
Bolivia: entre variedades criollas y europeas
Bolivia es un país muy rico y diverso en culturas, climas, culinaria y el vino por su puesto no es excepción. En el país podemos encontrar tanto vinos de un perfil más tradicional hasta otros que hoy resultan innovadores.
Nueva cosecha de Bodega Cepa de Oro
Gracias a la gentileza de Jaime Rivera tuve la posibilidad de repasar el portfolio de la bodega cinteña Cepa de Oro y conocer los vinos de la cosecha 2017. Este … Leer más
Cruce del Zorro 2017
Cruce del Zorro el nuevo vino boliviano, que el año pasado dio que hablar, va por su segunda cosecha en el mercado. Luego de un rotundo éxito con su primera … Leer más
3 cosas que delatan al esnob del vino que pulula por las redes
Hace tiempo el vino se ha convertido en tema de conversación, en la web cada vez encontramos más aplicaciones, foros o grupos dedicados al tema donde sus adeptos se dan … Leer más
Vinos Barroco
Barroco es una gran familia vínica creada y desarrollada por Roberto Romano. Todo comenzó en Mendoza, epicentro de la vitivinicultura Argentina, pero pronto se esparció por el resto del país … Leer más
Ver Sacrum Garnacha 2016
Antes que nada quiero contarte que «El recomendado del mes» a partir de ahora se convierte en «#CatandoAndo» ya que eso de la regularidad no vendría siendo lo mío… Y … Leer más
Esther Ortiz, nuevo vino ícono de Campos de Solana
Esther Ortiz es el flamante Gran Reserva de Familia de la bodega tarijeña Campos de Solana. La familia Granier se encuentra al frente de la bodega Campos de Solana desde … Leer más