Al rescate del PAR!
Si sigues este blog ya sabes; y si no lo sigues te cuento, que desde inicio de año acudo a varias actividades organizadas por MIGA y la Fundación para el … Leer más
Etiqueta: Patrimonio Alimentario Regional
Una salteña, en Bolivia
Cuando en Bolivia pidas una salteña te vas a encontrar con una empanada jugosa (con justa razón la llamaron durante mucho tiempo empanada de caldo)‚ rellena de carne o pollo‚ … Leer más
Alasitas la feria de la ilusión y la abundancia
Cada 24 de enero la ciudad de La Paz celebra la fiesta de las alasitas, donde se compran miniaturas, de lo que se desea o necesita, esperando que durante el … Leer más