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¿Sirve descorchar el vino antes para que se oxigene?
Vinos

¿Sirve descorchar el vino antes para que se oxigene?

18 mayo 20225 junio 2023 laumalbec

Saber si hay que descorchar el vino antes de beberlo y con cuánto tiempo de antelación, es una inquietud bastante frecuente entre los amantes de

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Notas de cata de vino
Vinos

Nota de cata

15 septiembre 2021 laumalbec

Una nota de cata es una sucesión de descripciones sensoriales. Como por ejemplo, las descripciones de aromas tales como los frutales, florales, vegetales, etc., y

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Vino de Italia
Vinos del Mundo

Italia

8 septiembre 202114 octubre 2021 laumalbec

Aquí comenzamos el recorrido por las regiones vitivinícolas de Italia. En cada uno de los post que conformen este apartado podrás encontrar referencias históricas, conocer

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Vinos

10 años de El blog de Lau Malbec

29 noviembre 202029 noviembre 2020 laumalbec

No me gusta mucho hacer raccontos porque tengo muy mala memoria y siempre me olvido de algo 🤦‍♀️, pero sin dudas hace 10 años con

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Cepas no tradicionales con Viña Las Perdices
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Cepas no tradicionales con Viña Las Perdices

23 noviembre 202030 noviembre 2020 laumalbec

Los Argentina Wine Bloggers nos reunimos con Fernando Losilla, enólogo de Viña Las Perdices, para conversar sobre las cepas no tradicionales que la bodega trabaja

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diferencias entre vinos naturales, biodinámicos y veganos
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Vinos naturales, biodinámicos y veganos

5 septiembre 202025 septiembre 2020 laumalbec

Es una tendencia que va en alza; cada vez nos encontramos con una oferta más amplia de vinos naturales, biodinámicos y ahora también aptos para

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Gusto a luz defecto vino
Vinos

Mi vino tiene gusto a luz

17 agosto 202025 agosto 2020 laumalbec

Que algo tenga gusto a luz en esta época en que se busca desesperadamente la iluminación (?) podría hacernos pensar que es algo positivo. Sin

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Notas de cata

Esther Ortiz 2016

1 junio 202021 agosto 2020 laumalbec

Hace poco descorché un Esther Ortiz Gran Reserva Petit Verdot elaborado por la bodega boliviana Campos de Solana, aquí te dejo las notas de cata. 

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Vinos del Mundo

Francia

7 febrero 20207 septiembre 2021 laumalbec

Francia es el país de referencia en el mundo del vino, ya sea porque recién comienzas a interesarte por este mundo o bien porque necesitas

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Como guardar los vinos
Vinos

Cuidado con la guarda de tus vinos!

11 diciembre 201931 julio 2020 laumalbec

Vamos a empezar aclarando que la recomendación de guardar los vinos al resguardo de la luz, a una temperatura constante de aproximadamente unos 14˚C, una

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