En los pasados días se presentó en sociedad un nuevo vino boliviano que lleva el nombre de “Cruce del zorro” el cuál hace referencia a una leyenda tarijeña. Dice la fabula folclórica de la chura tierra chapaca, que si camino… Sigue leyendo
Hace poco realizamos con un grupo de amigos una cata a ciegas de Tannats bolivianos; sin lugar a dudas era una cata obligada. La Tannat es una cepa que se destaca en Bolivia; la altura le sienta muy bien, es… Sigue leyendo
Decanter World Wine Awards es el concurso de vinos con más peso dentro de la industria vinícola; cuenta con el jurado más prestigioso conformado por Masters of Wine‚ Masters Sommeliers‚ otros sommeliers muy reconocidos‚ prensa especializada‚ etc. En su reciente 13ª… Sigue leyendo
Su origen es Madiran‚ en el Suroeste de Francia. Sin embargo‚ el único país en el mundo que la cultiva a gran escala es Uruguay ocupando un 25% del total del viñedo‚ lo que la convierte en su variedad más importante. También se… Sigue leyendo