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Bolivia

Todo sobre el vino de Bolivia en 3 entrevistas

Este 2020 sin dudas es muy diferente de lo que podíamos haber imaginado, el distanciamiento social recomendado y la cuarentena han provocado que pasemos mucho más tiempo en nuestras casas y que busquemos nuevas alternativas de comunicación. Así es que subiéndome a la ola de transmisiones en vivo por Instagram realicé tres entrevistas (home made, […]

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Vinos

Cuidado con la guarda de tus vinos!

Vamos a empezar aclarando que la recomendación de guardar los vinos al resguardo de la luz, a una temperatura constante de aproximadamente unos 14˚C, una humedad media del 55 al 75% y en un espacio libre de vibraciones no es caprichosa. Luz, temperatura, humedad y vibraciones son factores a tener muy en cuenta si queremos […]

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Bolivia

Bolivia: entre variedades criollas y europeas

Bolivia es un país muy rico y diverso en culturas, climas, culinaria y el vino por su puesto no es excepción. En el país podemos encontrar tanto vinos de un perfil más tradicional hasta otros que hoy resultan innovadores.