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Notas de cata

Campos de Solana Marselan 2020

Recientemente la bodega tarijeña Campos de Solana lanzó un nuevo vino al mercado. Se trata de marselan, un vino joven que viene a complementar su línea de vinos varietales. La cepa marselan es de origen francés, se trata de una cruza de cabernet sauvignon y garnacha desarrollada por el ampelógrafo Paul Truel para el INRA (Instituto de investigación agronómica) en […]

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Bolivia

Se presentó el Observatorio Vitivinícola de Bolivia

En el marco del Festival del Vino y el Singani la Fundación para la Promoción Estratégica del Sector Vitivinícola (PEVI) Fundación PEVI realizó el lanzamiento del Observatorio vitivinícola de Bolivia. ¿Qué es el Observatorio Vitivinícola de Bolivia? Se trata de una plataforma virtual cuyo principal objetivo es brindar acceso a la información existente en archivos […]

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Bolivia

El factor altura en los vinos de Bolivia

El terroir es un intrincado sistema en el que la suma de clima, suelo, cepas, geografía y la cultura vitivinícola local dan como resultado vinos únicos. En los vinos de Bolivia uno de los factores con mayor impacto es el de la altura. Sabías que… Bolivia es un país de vinos de altura, todos los […]

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Bolivia

Código de Sustentabilidad para los vinos de Bolivia

El jueves 1 de octubre se presentará el Código de Sustentabilidad para los vinos de Bolivia y la certificación a las bodegas que han aplicado. A raíz de los efectos del cambio climático y la demanda de consumidores cada vez más exigentes que solicitan que las empresas productoras se responsabilicen de los impactos que generan, […]