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Corcho de Champagne
Vinos

Champagne parte II

25 mayo 202325 mayo 2023 Suyay Miranda

Hola, ¿cómo están? Hoy vamos a continuar y concluir el post que había empezado la semana pasada sobre el Champagne, en esta ocasión vamos a

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Champagne
Vinos

Champagne Parte I

18 mayo 202318 mayo 2023 Suyay Miranda

Continuando con los posts sobre la uva Chardonnay, hoy vamos a hablar un poco sobre el Champagne, esta mítica bebida asociada con los festejos y

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Chardonnay
Vinos

Chardonnay para todos y todas

11 mayo 202311 mayo 2023 Suyay Miranda

La Chardonnay es una cepa altamente popular, versátil y plantada en varios continentes, una variedad blanca capaz de producir vinos de extrema mediocridad, así como

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dia-del-chardonnay
Vinos

Chardonnay, qué elegancia la de Francia!

5 mayo 20235 mayo 2023 laumalbec

Cada último jueves de mayo se celebra el día del Chardonnay, esa cepa blanca que enamora paladares y que es una de las responsables por

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Vinos

¿Que tienen en común una uva y un ciervo?

27 abril 202327 abril 2023 Suyay Miranda

¡Hola! ¿Cómo están? En esta ocasión les voy a contar un poco sobre la uva Moscatel de Alejandría, esta cepa que en el día a

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Vino con Asado
Vinos

Vino con asado. ¿Simplemente costumbre o algo más?

20 abril 202320 abril 2023 Suyay Miranda

A todos nos ha pasado alguna vez, que un conocido nos recomendó acompañar la carne asada que estábamos cocinando con un vino tinto que tuvo

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Torrontés vino blanco argentina
Vinos

Torrontés, cepa emblema de los blancos argentinos

23 septiembre 202223 septiembre 2022 laumalbec

Torrontés es una variedad de uva vinifera americana y nació en el norte argentino, allí donde misioneros religiosos habían dejado abandonadas viñas de moscatel de

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¿Sirve descorchar el vino antes para que se oxigene?
Vinos

¿Sirve descorchar el vino antes para que se oxigene?

18 mayo 20225 junio 2023 laumalbec

Saber si hay que descorchar el vino antes de beberlo y con cuánto tiempo de antelación, es una inquietud bastante frecuente entre los amantes de

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Navarro Correas Alegoría Malbec 2009
Notas de cata

Navarro Correas Alegoría Malbec 2009

8 diciembre 20208 diciembre 2020 laumalbec

En este post te comparto mis notas de cata del vino, que ya es un clásico, Navarro Correas Alegoría Gran Reserva 2009. Navarro Correas se

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Domina Variedad de vino
Vinos

Domina

21 octubre 202021 octubre 2020 laumalbec

La cepa tinta Domina es originaria de Alemania, fue creada por Peter Morio en el Instituto Geilweilerhof al igual que la variedad blanca Bacchus. Es un cruce

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