Se nos va el 2016 y a modo de conclusión les dejo las 5 notas más leídas durante este año.
1.- «Único» El gran ganador de Campos de Solana – Lidera la lista. Y‚ cómo no? Si esta entrada te cuenta sobre un hito en la historia del vino boliviano… La industria del vino de Bolivia destaca en las grandes ligas‚ obteniendo uno de los más importantes reconocimientos internacionales.
2.- El vino en Brasil – El coloso de Sudamérica parece estar llamando la atención en materia de vinos. En esta nota hacemos un repaso por sus regiones vitivinícolas‚ variedades de uvas‚ particularidades y productores más importantes.
3.- ¿Qué cepa se da mejor en Bolivia? – Ya que el mundo quiere saber del vino de Bolivia‚ reúno en esta nota la opinión de varios jóvenes enólogos bolivianos‚ dispersos por todo el país‚ que nos cuentan y justifican sus opiniones.
4.- El perfil del Enólogo – Nelson Sfarcich – En el marco de la movida #AWBPresenta les presento a Nelson Sfarcich‚ hacedor de los vinos de Campos de Solana‚ que nos cuenta acerca de su exitosa carrera profesional.
5.- Bodega Tierra Roja – Tierra Roja es una bodega boutique ubicada en el Valle de Cinti‚ una de las regiones de Bolivia con mayor tradición vitivinícola. Pero además de la bodega‚ en esta nota te cueto sobre el terruño y una variedad de uva que es nueva para mi; y también para muchos según las repercusiones que he recibido.
Laura Decurnex – Sommelier
